19 ЛИСТОПАДА 2025 РОКУ НАБИРАЄ ЧИННОСТІ ЗАКОН УКРАЇНИ №2718-IX “ПРО МАТЕРІАЛИ І ПРЕДМЕТИ, ПРИЗНАЧЕНІ ДЛЯ КОНТАКТУ З ХАРЧОВИМИ ПРОДУКТАМИ”
Цей закон запроваджує сучасні європейські стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами — від упаковки, посуду, тари та кришок до обладнання, що використовується у виробництві харчів. Що змінюється? Вперше на законодавчому рівні встановлюються чіткі вимоги до безпечності харчової упаковки та матеріалів, які не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин чи сторонніх запахів. Закон зобов’язує виробників і імпортерів: впровадити належну виробничу практику (GMP); декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам; контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти; проводити наукову оцінку ризиків; забезпечувати правильне маркування упаковки. Перехідний період Матеріали та[…Читати далі…]
Read more