ЗАПРАЦЮВАЛИ НОВІ ВИМОГИ ДО БЕЗПЕЧНОСТІ І ЯКОСТІ МОЛОКА ТА МОЛОКОПРОДУКТІВ
Наказ Мінагрополітики від 11.07.2024 р. № 2033 щодо змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів набрав чинності.
Документ запроваджує вимоги до сирого молока, що не піддавалося термічній обробці. Таке молоко буде вводитись кінцевому споживачу в обіг як харчовий продукт безпосередньо з господарства з виробництва молока (ГВМ), з фермерського магазину, з ємності для молока (цистерна, резервуар тощо), молочних автоматів для нефасованого сирого молока.
Із критеріями до такого молока пропонуємо ознайомитися в наших чергових інфографіках:
Перевірка відповідності рівням критеріїв сирого молока, що не піддавалося термічній обробці та буде вводитись в обіг як харчовий продукт, в попередньо упакованому вигляді.
Перевірка відповідності рівням критеріїв сирого молока, що не піддавалося термічній обробці та буде вводитись в обіг як харчовий продукт, безпосередньо з ГВМ, молочний автомат, ємність для молока.
Про інші зміни до наказу у нашій попередній публікації – https://minagro.gov.ua/…/u-minahropolityky-zatverdyly…
Текст наказу зі змінами доступний за посиланням
https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0593-19#Text
Довідково: Зміни до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів затверджені наказом № 2033 Міністерства аграрної політики та продовольства України, який зареєстрований у Міністерстві юстиції 14 серпня 2024 року. Наказ набирав чинності з дня його офіційного опублікування 9 вересня 2024 у “Офіційному віснику України” № 77, ст. 4556.
Більше новин – http://surl.li/eochoh
